'""Sugestões de Drinks"" - Por Raphael Ribeiro

Fala Pessoal! Quem curte o melhor do mundo dos Cocktails, vem pra cá! Hoje, estou aqui para falar um pouco sobre algumas receitas e sugerir algumas misturas que costumam ser de ótimo bom gosto, na hora de preparar sua Caipirinha ou Caipvodka. O legal, é sempre associar ao seu drink, uma boa vodka ou cachaça, e untar ingredientes bem lavados e bem escolhidos. Vamos lá....

Caju com Limão > O caju, fruta típica no Brasil, concentra um teor acentuado "meio-azedo" ao drink, com o limão, detém um tom Dry à la Brasil. Muito interessante para amigos que estão de passagem e de bom tom para entradas. 

 Carambola com Manjericão > Carambola, também fruta de época no Brasil, detém sabor seco, mas, muito mais modificável que o caju. Ela, por si, não seria nada se não acrescentássemos o manjericão, que produz uma pitada de doçura com classe. Ela é perfeita para dias quentes. Por isso, mescle com a Carambola, pimenta, gostas de limão, açúcar mascavo e desfrute muito mais desse drink.

 Frutas Amarelas > A idéia das frutas amarelas é criar um sabor mais cítrico, com antioxidantes e uma coloração única! Ela certamente, irá tornar seu dia ou noite, muito mais agradável, por contar com Abacaxi, Laranjas e Maracujá. O legal dessa caip é que você durante a composição, adicione adoçante (3 gotas) ou açúcar mascavo, tornando a bebida muito mais saudável.

Romã com Limão > Grande União! Romã com Limão é a perfeição em termos de mistura, pois, é exótica, charmosa, e intensa! Uso em sua composição a vodka Belvedère que dá um charme e uma luxuosa textura nesse drink. 

Tangerina com Pimenta Dedo-de-Moça > A tangerina, cítrica e doce, produz um delicioso ardor junto com a pimenta, nesse drink feito diretamente para sua circulação, dará assas a criatividade. Esse drink mostrará aos seus convidados que, você detém um forte cartel de caips em seu Bar. 

Sua sugestão será ímpar: Vodka Polonesa e essa mistura. 

Bem pessoal, espero que com essas sugestões, vocês possam unir sempre amigos em suas reuniões, aniversários e eventos, onde seu bom gosto definirá a maioria das referências sobre você, anfitrião! Bons Drinks e boas festas!

Raphael Ribeiro - Profissional Bartender

21 9570-9322 (Agendamento)

raphaelofhell@hotmail.com 

Open Bar - Aniversário no Trilhas do Araçary em Mury - NF

Olá pessoal! 


Hoje estou postando as fotos do Open Bar que realizei em Mury, na região serrana do Rio de Janeiro. Esse evento foi um aniversário muito divertido!  O pessoal se acabou bebendo umas caipvodkas maneiras que criei especialmente para o dia, vamos aos sabores delas? Então vamos lá!


Caipvodkas (sabores)


Lima com Pimenta;
Limão com Romã;
Abacaxi com Hortelã;
Limão, Mel e Xarope de Açúcar;
Laranja, Manjerição e Morango;
Laranja, Manjericão, Pimenta e Xarope de Hortelã;
Frutas Vermelhas (Uva Itália, Morango e Amoras);
Frutas Amarelas (Laranja, Abacaxi e Maracujá);
Limão;
Abacaxi;
Pêra; 
Goiaba;

Esses foram alguns dos sabores que fiz no dia, mas, rolava de tudo, um mix de ousadia com sensibilidade. 

Quando forem fazer uma festa não deixem de consultar esse tema, bebidas, pois, agrega muito valor ao seu evento, e em se tratando de ousadia, realmente, deve-se pensar duas vezes antes de inventar algo diferente! 

Para maiores informações, ligue para (21) 9570-9322 ou ande um e-mail para receber seu orçamento! raphaelofhell@hotmail.com 

Abraços , see you later!

Raphael Ribeiro, é um profissional gabaritado com 12 anos de experiência. Atua em diversos eventos particulares como Barman e trabalha no Restaurante Gourmet Brazil na região serrana do Rio de Janeiro como Barman.