Drinks novos com Produtos mais do que simples.....

Uma das opções de nossa carta de drinks é a simplicidade, apostar nas simples adequações do mercado. O que você acha de fazer drinks com ingredientes comuns, de mercado, de uso comum....

Vamos a eles....

1. Apple Daiquiri Citrus

INGREDIENTES:

2 Partes de Rum Havanna

30 ml de Suco de Limão

½ Colher de Açúcar

30 ml de Big Apple

Completar com Schweppes Citrus

MODO DE PREPARO:

Numa coqueteleira, adicionar o suco de limão as duas partes de rum o açúcar, o Big Apple e o gelo. Bater e num copo Long Drink cheio de gelo, despejar a mistura. Logo, completar com a Citrus. 

2. Apple Daiquiri – Frozen Citrus

INGREDIENTES:

2 Partes de Rum Havanna

30 ml de Suco de Limão

½ Colher de Açúcar

30 ml de Big Apple

                                           60 ml Schweppes Citrus

MODO DE PREPARO:

No Liquidificador, adicionar o suco de limão as duas partes de rum o açúcar, o Big Apple e ir adicionando gelo. Bater. Quando a mistrura chegar num estágio de plasma, despejá-la num copo para frozen, tipo Martini.

3. Big Apple Cocktail

                                            INGREDIENTES:

2 Partes de Big Apple

10 ml de Suco de Limão

Folhas de Hortelã Picadas

Completar com Schweppes Citrus

MODO DE PREPARO:

Numa coqueteleira, adicionar o suco de limão as duas partes de Big Apple , as folhas de hortelã e o gelo. Bater e num copo Long Drink cheio de gelo, despejar a mistura. Logo, completar com a Citrus.

4. Citrus Champagne

INGREDIENTES :

60 ml de Ciitrus

60 ml de Champagne Brut Gelado

1 twist de Lima

MODO DE PREPARO :

Numa taça Flûte, para Champagne, adicionar as bebidas, logo o twist por último.

5. Mojito – IBA Oficial

Ingredientes:

1 dose Rum Branco

1 limão

1 colher (chá) de açúcar em pó

Club Soda

4 folhas de hortelã

Modo de Preparo:

1) Amassar o hortelã e açúcar

2) Cortar o limão em 4 gomos

3) Espremer os 4 gomos e adicioná-los ao preparo juntamente com o sumo

                                            4) Encher o copo com gelo quebrado

                                            5) Adicionar o Rum

                                            6) Completar com Club Soda

Como servir:

Sirva em copo longo com canudo e enfeito com folhas de hortelã.

História: Sabe-se que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos das Caraíbas.

6. Frozen Burn Energy

                               INGREDIENTES :

60 ml de Vodka de Pêssego

100 ml de Energético Burn

Gelo

MODO DE PREPARO :

Bater e num copo de liquidificador cheio de gelo, despejar a mistura numa taça para frozen.

7. Sex on the Beach

INGREDIENTES :

60 ml de Vodka

30 ml de Licor de Pêssego

100 ml de Suco de Laranja

Gelo a gosto

10 ml de grenadine ou Groselha

ODO DE PREPARO :

Misturar os ingredientes numa coqueteleira com bastante gelo, bater, colocar num copo long Drink e adicionar os 10 de grnadine, dando um efeito degrade.

8. Singapore Sling – IBA Oficial

INGREDIENTES:

2 partes de suco de limão

1 parte de brandy de cereja

3 partes de gin

4 partes de club soda

Modo de preparo: Prepare na coqueteleira e sirva em copo long drink, depois de pronto adicione a club soda

9.Energy Vodka Citrus

INGREDIENTES:

2 partes de Vodka

1 parte de licor de Menta

Completar com Citrus e Energético Burn

Modo de preparo: Colocar, num copo cheio de gelo, os ingredientes citados e completar com citrus e energético.

10. Cosmic Crazy – Raphael Bartender - (Oficial Drink)

INGREDIENTES:

2 partes de Whisk tipo Bourboun

1 parte de Energético

3 partes de Ice Smirnoff

Cerejas, Morangos e Framboesas Batidas

.......continua.........

Modo de preparo:

Este Drink, criado por Raphael Ribeiro, recebeu o prêmio de melhor coquetel no ano de 2002 no portal dos coquetéis. Conhecido em mais de 7 países. A receita na íntegra só é dada pelo Bartender.

Bom pessoal, esse foi mais um post de drinks irados nos quais vocês podem mudar muitos dos ingredientes nos quais estamos utilizando. Prefiram as vodkas com um nível mais elevado, em outros posts, listei um número grande de marcas de vodkas, pesquisem o quanto quiserem. Abraços e muitos drinks....! Nos vemos em breve!

Desenvolvida por Raphael Ribeiro – Profissional Bartender

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