As Notícias correm, o Russo Eugny Moskalev da universidade de São Petersburgo, desenvolveu uma pesquisa para transformar as moléculas de alcool em pó, dando origem as primeiras pílulas de vodka ou de qualquer outro destilado, ainda se tratando de pesquisa, faltam alguns ajustes pois o gosto final não é o que se espera e o próprio químico reclama do gosto parecido com vela no final.
A drink design já fez experiências com cápsulas gelatinosas, com as da foto acima, mas como elas são feitas para derreter em contato com suco gástrico ficou sem sentido, afinal a graça está na desgustação e não na ingestão em si.
Mas compartilhamos de um experiência com vcs :A Eurovit lançou essa linha de produtos efervescentes e estão fazendo sucesso em academias e lojas de suplemento alimentar, na foto ao lado, o Activ Energy Drink. Nossa curiosidade fez com que testássemos este comprimido efervescente com vodka, o resultado foi muito bom.
O efeito efervescente no copo com uma dose vodka, gelo com um pouco de H2O e o sabor bem similar um energético fez com que aprovássemos a receita.
Apontamos alguns possíveis problemas, como a não diluição total destes cápsulas e pílulas pois o gosto independente do que é feito sempre vai lembrar um remédio…, ae vc vai preferir estar tomando o seu drink preferido e bem líquido.
Raphael Ribeiro
Profissional Bartender
21 7163-0799
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