E Drinks demais não vão mal, não é? Sugestões para sua semana!

Fala Pessoal! 

E mais uma semana que se inicia, com novas perspectivas de sucesso e novas sugestões para você, amante da arte dos Cocktails! Hoje, irei dar algumas sugestões de nível Básico para quem deseja começar a fazer uns drinks em casa, coisa simples, mas, que se bem feitos, darão um ar de notoriedade ao anfitrião Barman; Vamos a eles?  

Então, Vamos começar com dois Cocktails com café, o que de mais simples há de se fazer em casa, um se chama Break Coffee e o outro, Amarula Express.

Amarula Express

Amarula Express - Por Raphael Ribeiro

60ml de Licor de Marula ou "Amarula Africana"
20 ml de Cognac - Solaz da Ousbourne cai bem...
30 ml de Café Expresso
2 Colheres de Leite Condensado

Modo de Preparo

Bater um Mixer a Amarula, as duas colheres de leite condensado e o Cognac por 1 min. Num mini Licour Glass (Copo de Licor ou Vinho do Porto), adicionar os ingredientes e logo após, o Café Expresso. 

Este é um drink ótimo para a época de Outono/Inverno que se precede! 

Break Coffee

Break Coffee - Por Raphael Ribeiro

100 ml de Leite fresco 
50 ml de Café Expresso
30 ml de Bourboun Willian Lawnson ou Scoth Whisky
Borra de Café

Modo de Preparo

Primeiramente você deverá "aerar" (ferver) o leite, ou seja, esquentá-lo seja com um maquinário próprio seja na leiteira, para pegar a espuma dele. Logo, montando num Flûte Glass, ou Taça oara Champagne, ir montando o drink e finalizar com a "espuma do leite" e a borra de café...

Campari Orange

Campari Orange

100 ml Campari Bitter
200 ml de Suco de Laranja
10 ml de Suco de Limão

Modo de Preparo

Montar numa Hannover ou Copo para cerveja, com bastante gelo, o Campari, o suco de Laranja e o suco de limão. Servir decorado com Laranjas. Este é o Drink oficial da marca Campari. 

Caipvodka de Limão

Caipvodka - Clássica!

50 ml de Absolut

4 Gomos de limão

2 Colheres de Açúcar

Gelo à gosto

Modo de Preparo

Cada Brasileiro prepara esse drink de uma forma inusitada, eu costumo, montar ele no meu shaker, depois jogar no copo....então eu faço o seguinte, coloco os gomos de limão com o açúcar, macero eles até dar caldo suficiente, adiciono o gelo e a vodka, bato, logo seleciono o melhor copo para servi-lo! 

Bem Pessoal, estas foram minhas dicas para sua semana ficar diferente, espero que tenham curtido este post e que mais venham para agregar em seus eventos e festas, domingo farei mais alguns para trazer para o Blog! Um abraço e Saúde!!!!

Raphael Ribeiro - Profissional Bartender

21 9570-9322

raphaelofhell@hotmail.com